Las gordas, empanadas, chicharrones y refrescos quedaron fueras de algunas escuelas que si acataron las recomendaciones de la secretaria de salud.

A pesar que la ley antichatarra no se concretó como tal, en los planteles ofrecen a los alumnos alimentos bajos en grasa y nutritivos.

“Comenzamos por evitar la venta de refrescos, de aguas preparadas con exceso de azúcar, fuimos implementando cambios por decir algo, una pizza si, pero con harina integral o alguna sincronizada, de harina integral con un jamón de pavo o una salchicha de pavo”, mencionó Elsa Mansicidor Férez, Directora de la Escuela Primaria Manuela Herrera.

Aunque se esperaba que la respuesta por parte de los estudiantes no fuera tan favorable, al parecer los más conscientes de su salud son los pequeños, quienes están contentos de que les hayan cambiado el menú de la escuela.

“Hoy comí huevo con salchicha, con frijoles, y tortillas, antes me comía aqui en la escuela, empanadas, esquites, chicharrones, volovanes, me gusta más lo que venden ahorita porque se parece más a lo que como en mi casa”, dijo Josué Utrera, estudiante de sexto año.

Y quienes traen su Lunch también prefiere sándwich o fruta por lo que exigen a su mamá les prepare algo nutritivo para la hora del recreo.

Solamente los dulces como palanquetas, alegrías y mazapanes están permitidos, ya que son de productos más naturales.

Aunque de acuerdo a las autoridades de la secretaria de educación publica, a partir de enero del 2011, esta ley entrara en vigor de manera obligatoria, y aquí si, todos a bajarle a la grasa, pero escuelas como la Manuela Herrera ya estarán preparadas para desayunar nutritivo y balanceado todos los días.