MÉXICO, DF 27-Sep .- La nueva alza de precios en los commodities agrícolas es una amenaza de acercarse a una nueva crisis alimentaria, advirtió la FAO.

"Los expertos de más de 75 países miembros de la FAO señalaron que no existen indicios de que vaya a producirse una crisis alimentaria mundial de forma inminente, pero no se puede ignorar esa amenaza.

"Los expertos admitieron que las subidas inesperadas de los precios son una grave amenaza para la seguridad alimentaría y recomendaron continuar trabajando para atajar sus causas más profundas", informó el organismo.

De acuerdo con las cotizaciones agrícolas, el maíz ya superó los niveles de 2007 y 2008, año en el que México experimentó la crisis a través de los altos precios de la tortilla.

Carlos Salazar, secretario general de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México, destacó que la tonelada de este grano llegó a los 3 mil pesos y ahora se cotiza en 3 mil 300 pesos.

"Los precios del maíz han subido en los últimos días, de hecho las cotizaciones que se observan son mayores a las que se presentaron cuando se dio la crisis de la tortilla, y se verá reflejado en los precios de los alimentos", dijo Salazar.

No sólo el maíz ha mostrado incrementos, los grupos intergubernamentales de la FAO muestran que los precios internacionales del trigo se han elevado entre 60 y 80 por ciento desde el pasado julio, mientras que el maíz subió 40 por ciento.

"Las malas cosechas inesperadas en algunos países exportadores, seguidas de medidas políticas a nivel nacional y las maniobras especulativas, han sido los principales factores detrás de la escalada reciente de los precios mundiales", refirió.

El organismo internacional señaló que las causas de la volatilidad en los mercados se debe a los mayores vínculos entre los mercados externos.

"También a la información insuficiente sobre el suministro y la demanda de cultivos, la escasa transparencia de los mercados, los cambios inesperados provocados por las necesidades de seguridad alimentaria a nivel nacional, las compras generadas por el pánico y el acaparamiento", agregó.

Por ello propuso mejorar y transparentar la información de producción y demanda, así como no precipitarse y tomar medidas contradictorias con las reglas de la Organización Mundial del Comercio.